Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

развернуть

Любая уважающая себя итальянка делает пасту дома. Даже если тебе не довелось еще побывать на родине Леонардо Да Винчи, ты легко приготовишь настоящую итальянскую пасту у себя на кухне в любое время года.

Это не жирное и не тяжелое блюдо. В рецепте использованы свежие здоровые ингредиенты, а сочетание базилика и чеснока опьяняет и вызывает дичайший аппетит!

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

Паста с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 15–20 помидоров черри
  • 1 перец чили
  • 300 г спагетти
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 30 г твердого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 пучок базилика
  • 400 мл воды
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вымой помидоры черри и разрежь каждый пополам. Очищенный чеснок нашинкуй тонкими пластинами. Стручок перца чили нарежь кружочками.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

2. Разрежь луковицу пополам и нашинкуй полукольцами.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

3. Возьми широкую кастрюлю, такую, чтобы макароны свободно помещались на дно. Выложи в нее сухие спагетти.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

4. Добавь лук, чеснок, острый перец и черри. Но не высыпай непосредственно на спагетти, а разложи по обе стороны.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

5. Помой базилик и порви его руками, большую часть положи в кастрюлю. Отложи немного листьев, они еще понадобятся.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

6. Добавь оливковое масло, посоли и поперчи по вкусу.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

7. Влей в кастрюлю холодную воду.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

8. Включи огонь и доведи до кипения. Подожди 10 минут, пока все ингредиенты не перемешаются.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

9. Натри сыр на терке прямо в кастрюлю. Добавь оставшиеся листья базилика и еще пару щепоток соли и перца. Через несколько минут паста с помидорами будет готова к подаче на стол.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Тебя удивило, что в рецепте спагетти заливаются холодной водой? Всё правильно. Дело в том, что макароны, приготовленные в малом количестве воды, имеют значительное преимущества: в небольшом объеме воды спагетти быстрее варятся и остаются аль денте. Кроме того, макароны выделяют в воду крахмал, поэтому твоя паста будет буквально плавать в нежном соусе.

Благодаря этому способу макароны можно сварить буквально за 4 минуты. Такой рецепт гарантирует, что паста не будет липкой или сырой.

Через минут 15 у тебя будет готовая паста с отличным соусом в одной кастрюле. Настоящий итальянский ужин менее чем за полчаса!

Если ты владеешь секретами, как приготовить пасту в домашних условиях, поделись в комментариях и расскажи друзьям.


Источник →

Опубликовал Андрей * , 13.04.2018 в 07:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nina Ceban (Шафранская)
Nina Ceban (Шафранская) 13 апреля, в 16:38 Интересно. Текст скрыт развернуть
0
Ника
Ника 14 апреля, в 02:45 так лук разварится.......фу Текст скрыт развернуть
1
Анна Кошка
Анна Кошка 14 апреля, в 05:26 а если сначала обжарить? скажем, лук,чеснок и помидорки. в оливковом масле. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
26 растений, которые всегда …

26 растений, которые всегда должны расти рядом на одной грядке

21 апр, 08:59
+13 1
Теперь в магазине не покупаю…

Теперь в магазине не покупаю. Белые грибы на подоконнике в горшках — просто и быстро

21 апр, 08:58
+40 22
5 рабочих советов для улучше…

5 рабочих советов для улучшения сигнала Wi-Fi дома. Быстро и надежно…

21 апр, 08:57
+1 0
Сентиментальная история про …

Сентиментальная история про то, как мама с дочерью учились просить прощения...

21 апр, 08:55
0 0
Вьетнамская девочка была спа…

Вьетнамская девочка была спасена женщиной из Украины

21 апр, 08:55
0 0
Ее сына задирали сверстники …

Ее сына задирали сверстники в школе, но эта женщина смогла поставить обидчиков на место!

21 апр, 08:55
+30 16
С помощью этих 12+ фото, вы …

С помощью этих 12+ фото, вы наглядно узнаете, как дети ставят с ног на голову вашу жизнь

21 апр, 08:54
+11 0
Малыш выпрашивал у мамы с па…

Малыш выпрашивал у мамы с папой швейную машинку, после того, как мы поняли зачем... Ребенок герой!

21 апр, 08:53
0 0
Вот почему собаки сопровожда…

Вот почему собаки сопровождают вас в ванную комнату. Причина гораздо серьезнее, чем вы думаете

20 апр, 14:58
+92 8
Картофель в рукаве — новый, …

Картофель в рукаве — новый, вкусный и быстрый рецепт

20 апр, 14:57
0 0
Посвящается всем, кто взял и…

Посвящается всем, кто взял или хочет взять отказных животных.

20 апр, 14:55
+53 10
Японский метод, чтобы убрать…

Японский метод, чтобы убрать живот и выпрямить спину – минус 4 см за 5 минут в день

20 апр, 14:54
+1 0
Я его слепила из того, что было

Я его слепила из того, что было

20 апр, 14:54
+3 0
В Шотландии впервые за четве…

В Шотландии впервые за четверть века родился белый медвежонок

20 апр, 14:53
+1 0
Сестренка приобрела игрушечн…

Сестренка приобрела игрушечных свинок для дочери... Ухохатывались всей семьей до слез!

20 апр, 09:01
+27 17
Уже совсем взрослые, вы толь…

Уже совсем взрослые, вы только поглядите, до чего изменились молодые актеры русских сериалов

20 апр, 09:00
+15 1
Девушка родила 13 дочерей в …

Девушка родила 13 дочерей в возрасте 18 лет, просто невероятно!

20 апр, 09:00
0 0
Ослепшая девушка впервые уви…

Ослепшая девушка впервые увидела своего ребенка

20 апр, 08:58
+1 0
От смеха у вас заболит живот…

От смеха у вас заболит живот! Читайте дневник новорожденного

19 апр, 16:40
+94 8