Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

развернуть

Любая уважающая себя итальянка делает пасту дома. Даже если тебе не довелось еще побывать на родине Леонардо Да Винчи, ты легко приготовишь настоящую итальянскую пасту у себя на кухне в любое время года.

Это не жирное и не тяжелое блюдо. В рецепте использованы свежие здоровые ингредиенты, а сочетание базилика и чеснока опьяняет и вызывает дичайший аппетит!

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

Паста с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 15–20 помидоров черри
  • 1 перец чили
  • 300 г спагетти
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 30 г твердого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 пучок базилика
  • 400 мл воды
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вымой помидоры черри и разрежь каждый пополам. Очищенный чеснок нашинкуй тонкими пластинами. Стручок перца чили нарежь кружочками.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

2. Разрежь луковицу пополам и нашинкуй полукольцами.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

3. Возьми широкую кастрюлю, такую, чтобы макароны свободно помещались на дно. Выложи в нее сухие спагетти.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

4. Добавь лук, чеснок, острый перец и черри. Но не высыпай непосредственно на спагетти, а разложи по обе стороны.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

5. Помой базилик и порви его руками, большую часть положи в кастрюлю. Отложи немного листьев, они еще понадобятся.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

6. Добавь оливковое масло, посоли и поперчи по вкусу.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

7. Влей в кастрюлю холодную воду.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

8. Включи огонь и доведи до кипения. Подожди 10 минут, пока все ингредиенты не перемешаются.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

9. Натри сыр на терке прямо в кастрюлю. Добавь оставшиеся листья базилика и еще пару щепоток соли и перца. Через несколько минут паста с помидорами будет готова к подаче на стол.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Тебя удивило, что в рецепте спагетти заливаются холодной водой? Всё правильно. Дело в том, что макароны, приготовленные в малом количестве воды, имеют значительное преимущества: в небольшом объеме воды спагетти быстрее варятся и остаются аль денте. Кроме того, макароны выделяют в воду крахмал, поэтому твоя паста будет буквально плавать в нежном соусе.

Благодаря этому способу макароны можно сварить буквально за 4 минуты. Такой рецепт гарантирует, что паста не будет липкой или сырой.

Через минут 15 у тебя будет готовая паста с отличным соусом в одной кастрюле. Настоящий итальянский ужин менее чем за полчаса!

Если ты владеешь секретами, как приготовить пасту в домашних условиях, поделись в комментариях и расскажи друзьям.


Опубликовал Андрей * , 13.04.2018 в 07:03
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nina Ceban (Шафранская)
Nina Ceban (Шафранская) 13 апреля, в 16:38 Интересно. Текст скрыт развернуть
0
Анна Кошка
Анна Кошка 14 апреля, в 05:26 а если сначала обжарить? скажем, лук,чеснок и помидорки. в оливковом масле. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Встреча одноклассников

Встреча одноклассников

17 окт, 04:36
+10 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Ничему дочь не научила!..»

«Ничему дочь не научила!..»

17 окт, 04:35
-8 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчина написал смс полное с…

Мужчина написал смс полное страсти и отправил ее жене вместо своей любовницы

17 окт, 04:35
+21 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Мама, открой, мы замёрзли…»

«Мама, открой, мы замёрзли…»

17 окт, 04:35
+68 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчина должен встречать и п…

Мужчина должен встречать и провожать?

17 окт, 04:34
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0