Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

развернуть

Любая уважающая себя итальянка делает пасту дома. Даже если тебе не довелось еще побывать на родине Леонардо Да Винчи, ты легко приготовишь настоящую итальянскую пасту у себя на кухне в любое время года.

Это не жирное и не тяжелое блюдо. В рецепте использованы свежие здоровые ингредиенты, а сочетание базилика и чеснока опьяняет и вызывает дичайший аппетит!

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

Паста с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 15–20 помидоров черри
  • 1 перец чили
  • 300 г спагетти
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 30 г твердого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 пучок базилика
  • 400 мл воды
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вымой помидоры черри и разрежь каждый пополам. Очищенный чеснок нашинкуй тонкими пластинами. Стручок перца чили нарежь кружочками.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

2. Разрежь луковицу пополам и нашинкуй полукольцами.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

3. Возьми широкую кастрюлю, такую, чтобы макароны свободно помещались на дно. Выложи в нее сухие спагетти.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

4. Добавь лук, чеснок, острый перец и черри. Но не высыпай непосредственно на спагетти, а разложи по обе стороны.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

5. Помой базилик и порви его руками, большую часть положи в кастрюлю. Отложи немного листьев, они еще понадобятся.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

6. Добавь оливковое масло, посоли и поперчи по вкусу.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

7. Влей в кастрюлю холодную воду.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

8. Включи огонь и доведи до кипения. Подожди 10 минут, пока все ингредиенты не перемешаются.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

9. Натри сыр на терке прямо в кастрюлю. Добавь оставшиеся листья базилика и еще пару щепоток соли и перца. Через несколько минут паста с помидорами будет готова к подаче на стол.

Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Тебя удивило, что в рецепте спагетти заливаются холодной водой? Всё правильно. Дело в том, что макароны, приготовленные в малом количестве воды, имеют значительное преимущества: в небольшом объеме воды спагетти быстрее варятся и остаются аль денте. Кроме того, макароны выделяют в воду крахмал, поэтому твоя паста будет буквально плавать в нежном соусе.

Благодаря этому способу макароны можно сварить буквально за 4 минуты. Такой рецепт гарантирует, что паста не будет липкой или сырой.

Через минут 15 у тебя будет готовая паста с отличным соусом в одной кастрюле. Настоящий итальянский ужин менее чем за полчаса!

Если ты владеешь секретами, как приготовить пасту в домашних условиях, поделись в комментариях и расскажи друзьям.


Источник →

Опубликовал Андрей * , 13.04.2018 в 07:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nina Ceban (Шафранская)
Nina Ceban (Шафранская) 13 апреля, в 16:38 Интересно. Текст скрыт развернуть
0
Ника
Ника 14 апреля, в 02:45 так лук разварится.......фу Текст скрыт развернуть
1
Анна Кошка
Анна Кошка 14 апреля, в 05:26 а если сначала обжарить? скажем, лук,чеснок и помидорки. в оливковом масле. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
— Деточка, ты забываешься. Я…

— Деточка, ты забываешься. Я буду приезжать к своему сыну тогда, когда посчитаю нужным

21 июн, 06:30
+6 4
Предложить свою жену бизнес-…

Предложить свою жену бизнес-партнерам ради денег?

21 июн, 06:29
+2 1
Выгнала двуличную свекровь

Выгнала двуличную свекровь

21 июн, 06:28
0 0
Пожилая женщина оставила под…

Пожилая женщина оставила под дверью соседей милую записку. Оказалось, это помогло спасти жизнь

21 июн, 06:28
0 0
Уходя со двора, старая цыган…

Уходя со двора, старая цыганка сказала: «хоть ты и злой человек, но хочу тебя предостеречь, не ходи этим летом…

21 июн, 06:27
+8 4
Мужчина хотел продать старую…

Мужчина хотел продать старую Тойоту и написал такое крутое объявление, что машину купили за 2 часа

20 июн, 07:11
+2 10
Умом Россию не понять: 24 фо…

Умом Россию не понять: 24 фото, которые можно снять только у нас в стране

20 июн, 07:10
+33 6
Только мой старший сын Макси…

Только мой старший сын Максим (уже 12 лет в браке) вздохнул и сказал:

20 июн, 07:08
+2 0
Пусть свекровь сама детей св…

Пусть свекровь сама детей своего сына воспитывает, а я себе новых нарожаю

20 июн, 07:08
+4 7
«Помалкивай лучше, богиня с …

«Помалкивай лучше, богиня с тобой разговаривает»

20 июн, 07:07
+1 0
Только посмотрите, как этот …

Только посмотрите, как этот парень разоблачил попрошайку! Как же нас дурят кругом!

20 июн, 07:06
0 0
«Девушка и гопники»

«Девушка и гопники»

20 июн, 07:05
+26 4
Прибью гада

Прибью гада

20 июн, 06:59
0 0
Как легко и быстро проверить…

Как легко и быстро проверить качество стирального порошка? Предлагаем два крутых экспресс-теста!

20 июн, 06:57
+1 0
7 безопасных способов очисти…

7 безопасных способов очистить тело от токсинов и почувствовать себя совершенно другим человеком

20 июн, 06:56
0 0
Не сдал ЕГЭ? Пойдешь улицы п…

Не сдал ЕГЭ? Пойдешь улицы подметать!

19 июн, 06:57
+18 19
На просьбу помочь на кухне о…

На просьбу помочь на кухне ответ – «она не планировала» сегодня готовить

19 июн, 06:54
+35 26
Будни Небесной Канцелярии. Чудо

Будни Небесной Канцелярии. Чудо

19 июн, 06:53
+21 2
Лето с детьми: мы проведем е…

Лето с детьми: мы проведем его вместе всего 18 раз!

19 июн, 06:52
0 0