Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

развернуть

Загрузка…

Новый Год уже близко. Пора подумать о составлении новогоднего меню. На вашем столе обязательно должны присутствовать блюда, которые задобрят символ года — собаку. Без соблюдения этого правила год выдастся не очень удачным, а жизнь станет поистине собачьей.

Умоляем, не воспринимайте эти приметы буквально — не бросайте гостям кости или сухой корм!

Сегодня же мы предложим вам 11 блюд к праздничному столу, которые принято готовить в год Собаки.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Главное блюдо:

Основным праздничным блюдом будет, конечно же, мясо. Какое именно — не важно. Только бы не хот-доги!

Возьмите на заметку свиные ребрышки. Ведь собаки любят грызть кости!

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Что вам понадобится:

Возьмите 1 кг свиных ребрышек, по 2 ст. ложки горчицы, кетчупа; соль, перец, паприку по вкусу.

  • Хорошо промойте ребрышки, разрежьте их на порционные куски.
  • Смешайте кетчуп, горчицу, масло, специи и этим маринадом натрите ребрышки.
  • Положите их в глубокую миску, накройте её пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник.
  • Запекайте ребрышки на подушке из тушеных в растительном масле овощей (картофеля, моркови, лука).
  • Подавайте их горячими со сметаной или йогуртом и рубленой зеленью.

Прекрасным главным блюдом станет мясной рулет.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Вам понадобится внушительный кусок свинины — корейки или шея. Не забудьте его хорошенько отбить.

Что еще нужно сделать:

  • Грибы обжарьте с мелко нарезанным луком и чесноком до легкого зарумянивания.
  • Сыр потрите на крупной терке, добавьте к грибам, всё поперчите и перемешайте.
  • Сформируйте рулет, обжарьте его сперва на хорошо разогретой скоородке, а потом выложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания или на противень.
  • Поставьте рулет в нагретую до 180 градусов духовку, запекайте около 80-90 мин до готовности.

Закуски

Простая мясная нарезка — это банальность. Удивите гостей чем-то необычным. Главный ингредиент — филе. В этот раз — рыбы.

Приготовьте закусочные бутерброды со сливочным сыром, семгой и зеленью.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Сделайте новогодние тарталетки с любой начинкой.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Можете наполнить тарталетки салатом оливье, или любым другим салатом. У каждой хозяюшки свой рецепт новогодних салатов.

Классическим наполнением является отварная куриная грудинка и шампиньоны с луком. Все это тушится в сметане и заправляется специями по вкусу.

Еще более оригинальными будут профитроли с куриной печенью.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Для начинки измельчите в блендере обжаренную на растительном масле куриную печень и репчатый лук, припущенный на сливочном масле.

Добавьте в готовый паштет соль, перец и немного зелени, а также секретный ингредиент — вермут.

Отдайте предпочтение салату с говядиной.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Ничего сложно здесь нет: добавьте к отварной говядине лук, нарезанную длинными ломтиками морковь, сельдерей, полейте заправкой из яблочного уксуса и оливкового масла.

Собака у нас в следующем году будет жёлтая, так что нужно обеспечить присутствие этого цвета на столе.
Используйте рецепт этого оригинального салата под названием «Африка».

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Слоями в красивые вазочки выложите отварную грудинку, смажьте её майонезом, затем — бананы, тёртый твердый сыр, снова майонез. Сверху выложите листья салата и дольки мандаринов.

Гарнир

Прекрасным дополнением к новогоднему столу станет картофельный гратен.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Что нужно для приготовления:

  • 12 картофелин;
  • 2 стакана жирных сливок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 гр сливочного масла;
  • соль и молотый черный перец по вкусу;
  • твердый сыр.

Способ приготовления:

  • Картофель нужно нарезать тонкими круглыми ломтиками, уложить в форму, посыпать солью и перцем.
  • Залить его сливками, посыпать мускатным орехом и положить сверху кусочки масла. Сверху посыпать тертым сыром.
  • Запекать при 200 градусах до готовности.

Еще более оригинально на праздничном столе будет выглядеть вот такой запеченный картофель.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Десерт

Приготовьте вкуснейшее домашнее рафаэлло.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Банку сгущенки смешайте с 200 гр. кокосовой стружки. С этой смеси и формируйте шарики, положив в серединку изюминку или любой орешек. Готовый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Поместите десерт в холодильник.

После такого разнообразия блюд из мяса есть тяжёлый десерт уже не захочется.
Выберите лёгкое и освежающее желе из апельсинов в качестве сладкого к новогоднему столу.

11 блюд, которые надо поставить на новогодний стол для Желтой Собаки

Сделайте его из натурального сока 4 апельсинов. Добавьте в желе шафран и коричневый сахар по вкусу. Сверху украсьте взбитыми сливками.

А что приготовите Вы на этот Новый Год?

Источник


Источник →

Ключевые слова: Все, Хитрости Жизни
Опубликовано 07.12.2017 в 10:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Виктор Ручкин
Виктор Ручкин 7 декабря, в 19:11 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Не ведитесь на такие разводы…

Не ведитесь на такие разводы! Хакеры воруют ваши данные с помощью тестов в соцсетях!

11 дек, 10:15
0 0
КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, конф…

КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, конфорки, кастрюлю и др. посуду ОТ МНОГОЛЕТНЕГО НАГАРА и застарелого жира?

11 дек, 09:00
0 0
Вот как правильно просить св…

Вот как правильно просить святую матушку Матронушку о помощи!

11 дек, 08:16
0 0
ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ ПОСЕВА ПОМИ…

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ ПОСЕВА ПОМИДОРОВ НА 2018 ГОД

11 дек, 07:01
0 0
Интернет впечатлён прозрачно…

Интернет впечатлён прозрачной тканью, которая делает людей невидимыми. Возможно ли такое?

11 дек, 06:00
0 0
НУМЕРОЛОГИЯ. УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ ДУШИ

НУМЕРОЛОГИЯ. УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ ДУШИ

11 дек, 05:00
0 0
Гороскоп Майя на 2018 год

Гороскоп Майя на 2018 год

11 дек, 04:30
0 0
Вкусные питательные скрабы д…

Вкусные питательные скрабы для тела. Делаем сами

11 дек, 04:15
0 0
Она втирала соду в ноги кажд…

Она втирала соду в ноги каждый день на протяжении 2 недель. Результат? Я еще такого не видела!

11 дек, 03:00
0 0
Как быстро и легко удалить п…

Как быстро и легко удалить паразитов из кишечника? 4 домашних средства

11 дек, 02:01
0 0
Праздничный слоеный салат «В…

Праздничный слоеный салат «Вечер декабря». Специально для любителей куриной печени!

11 дек, 02:01
0 0
Новогодние обряды на деньги,…

Новогодние обряды на деньги, любовь и удачу в год Желтой Собаки!

11 дек, 01:00
0 0
Коктейль с отрубями и чернос…

Коктейль с отрубями и черносливом для разгрузочного завтрака

11 дек, 00:01
0 0
Шикарные вечерние платья сво…

Шикарные вечерние платья своими руками: 15 моделей с выкройками

10 дек, 23:15
0 0
Тщательное очищение каждого …

Тщательное очищение каждого внутреннего органа от токсинов! Сразу молодеешь на 5 лет…

10 дек, 22:00
0 0
7 признаков того, что ты упо…

7 признаков того, что ты употребляешь слишком много сахара. Организм посылает сигналы

10 дек, 21:15
0 0
Если на колесе твоей машины …

Если на колесе твоей машины пластиковая бутылка — ты в опасности! Запомни непреложное правило…

10 дек, 20:01
0 0
23 оригинальные идеи подачи …

23 оригинальные идеи подачи блюд. Справится даже новичок!

10 дек, 19:00
0 0
СРЕДСТВО ОТ ХОЛЕСТЕРИНА И ВЫ…

СРЕДСТВО ОТ ХОЛЕСТЕРИНА И ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ

10 дек, 18:00
0 0
ВКУСНАЯ ПОДБОРКА! САЛАТЫ-ЦВЕ…

ВКУСНАЯ ПОДБОРКА! САЛАТЫ-ЦВЕТЫ К НОВОМУ ГОДУ!

10 дек, 17:01
0 0